全国免费咨询热线

17708846600

工作时间:周一到周六 AM8:30

新闻资讯

NEWS

新闻资讯

你的位置: 首页 > 新闻资讯

联系我们

CONTACT

手机:17708846600
电话:16687268880
QQ:1955888222
邮箱:1955888222@qq.com
地址:果敢老街双凤塔

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?

时间:2020-10-14 11:38:46    点击量:

说到鸡肉,这是我们日常生活中不能缺少的肉类,除了猪肉之外,人们吃得最多的就是鸡肉了,中国的广东是吃鸡大省,据悉一年能吃掉8亿只鸡,可见广东人是多么喜欢吃鸡,关于鸡的做法就更多了,白斩鸡、盐焗鸡或者是各种鸡汤都是非常美味的。

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图1)

在我们东北,鸡肉也是很受欢迎的,东北有一道名菜就是小鸡炖蘑菇,每到逢年过节就能看见妈妈开始杀鸡,在我们东北有这样一句话就是,姑爷上门小鸡断魂,就是说,姑爷来家了就准备杀鸡招待了,但是这道小鸡炖蘑菇不是那么容易的,因为用的鸡必须是自己养的鸡,俗称土鸡,这种鸡,肉质紧实,而且饲养的时候喂的都是粮食,不用饲料,所以这种鸡肉炖出来是特别香的。

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图2)

但是土鸡的价格也是很贵的,因为需求量比较大,所以现在市面上卖的都是肉鸡,这种鸡最大的特点就是饲养周期短,其实这种肉鸡最早是由国外引进的白羽鸡,一般这种鸡40天左右就可以出栏了,相比自家养的土鸡是缩短了很长时间。白羽鸡生长的速度特别快,肉质非常多,所以白羽鸡成了市面上主要售卖的一种类型。

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图3)

大家在买鸡的时候会听见商家说这是土鸡三黄鸡,那么三黄鸡是什么鸡?三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?养鸡场老板说出了真相,原来如此,这么多年才知道。三黄鸡是因为它有黄色的羽毛,黄色的脚,黄色的嘴所以得名三黄鸡,不管是土鸡还是肉鸡都有三黄鸡的这个品种,其实最早的三黄鸡就是土鸡,后来供不应求就开始大量的饲养,有人说三黄鸡是土鸡,有人说三黄鸡是肉鸡,那么怎么区分你买到的三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图4)

区分三黄鸡是肉鸡还是土鸡主要有以下几个方面,大家要记住。

一:看外表

如果是家养的三黄鸡那么个头十九比较小的,而且鸡冠也是非常小的,因为是散养的,所以经常在野外活动,脚掌上的茧子也是很厚的,而养殖的三黄鸡个头比较大,肉质肥厚。

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图5)

二:看价格

话说一分价钱一分货,这是很有道理的,一般家养的鸡都需要很长的时间,而养殖的鸡只需要短短的一个多月就可以上市,所以价格肯定是有差异的,所以大家在买鸡的时候,便宜的鸡肉一般都是饲养的肉鸡,而土鸡的价格就会比较贵一点。

如何区分三黄鸡是土鸡还是肉鸡呢?(图6)

家养的三黄鸡营养要比比饲养的三黄鸡要高,所以因为饲养时候喂的都是粮食,而养殖的三黄鸡用的都是饲料,但是肉质上来说,养殖的三黄鸡肉质非常厚,而且很易熟,家养的土鸡三黄鸡就是比较耐炖,肉质很紧实。

地址:果敢老街双凤塔 电话:17708846600 手机:17708846600

Copyright © 2012-2018 EYOUCMS. 腾龙公司 版权所有 Powered by EyouCms ICP备案编:豫ICP备17026649号-1

友情链接: